Caipiniha

Zutaten

6 cl Cachaca

2 cl Zuckersirup oder 2 Eßl. braunen Zucker

Limetten

gestoßenes Eis

Zwei kleine Limetten vierteln, den Saft über einem Old-Fashioned-Glas ausdrücken und die Limettenstücke dazugeben. Mit einem Stößel die Limettenstücke ausdrücken. Das Glas mit gestoßenem Eis auffüllen, Cachaca und Zuckersirup der wahlweise braunen Zucker dazugeben und gut durchrühren.

Mit Trinkhalmen servieren.

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