Zutaten
3 cl Cognac
1 St Nelke
5 g Zucker
12 cl Kaffee
Orangen
Zimtstangen
Zitronen
Den Cognac mit einer Nelke, einer Zimtstange, einem Stück Orangenschale, einem Teelöffel Zucker und einem Stück Zitronenschale in einem Topf erhitzen und entflammen. Die brennende Flüssigkeit in eine Tasse heißen Kaffees geben und gut umrühren. Die Gewürze sollten im Topf verbleiben.