Zutaten
3 cl Pisang Ambon
3 cl Rum (weiß)
2 cl Cream of Coconut
8 cl Ananassaft
gestoßenes Eis
Eiswürfel
Ananas
Cocktailkirschen
Alle flüssigen Zutaten zusammen mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Ein Longdrinkglas etwa zu einem Drittel mit gestoßenem Eis füllen und die Mischung aus dem Shaker dazugießen.
Einen Cocktailspieß mit Ananasstücken und Kirschen über den Glasrand legen. Mit Trinkhalm und Stirrer servieren.